【67】小寒初候 第六十七候「芹乃栄(せりすなわちさかう)」 

【67】小寒初候 第六十七候「芹乃栄(せりすなわちさかう)」
新暦1月5日~1月9日 頃 芹がすくすくと育つ

**植物
・春の七草:せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ:春の七草で、「七草粥」を作り食す。今年の健康を願うもの。
・南天(なんてん)…南天は「難を転ずる」として縁起物とされる。古くから厄除けとされてもきた。(花言葉は、機知に富む・福をなす・良い家庭)
**魚
・真鱈(まだら)、鮟鱇(あんこう)…マダラもアンコウも冬ならではの味覚。タラのガラで味噌汁も美味。

**行事など
どんど焼き:正月の松飾りを燃やして年神様を天に送る。

 

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