【26】芒種次候 第二十六候「腐草為蛍(くされたるくさほたるとなる) 」
蛍が飛び交う 腐った草が姿を変えたと信じられていた 2022年6月11日～6月15日
◇植物
トマト・・・トマトは栄養豊富。料理に活用される。（花言葉は、完成美・感謝）
茗荷（みょうが）・・・茗荷（みょうが）は落語などにも登場。薬味として愛用されている。（花言葉は、忍耐・報われない努力）
紫陽花（あじさい）・・・紫陽花（あじさい）はその美しさからこの時期を代表する。（花言葉は、高慢・辛抱強い・冷淡・移り気など）
◇魚
スルメイカ
◇動物
蛍（ほたる）
◇行事など
田植えの祭り：全国各地で田の神様に方策を祈る祭りが行われる。
＊＊季節を味わう
ミョウガは薬味としてみそ汁に浮かべたり、天ぷらや酢味噌で食べても、香りがふわっと広がっておいしいですが、子どもは、そんなに喜んで食べるお味ではありませんね。私も、子どもの頃は、そんなにおいしいとは思いませんでした。
ミョウガが学校給食に出ることは、おそらくないと思われますが、好き嫌いなく、いろいろなものが食べられる方が世界中の人とのコミュニケーションも取れると思います。しかし、給食も、今や、嫌いなものは食べなくてもいい、という時代になってきました。そのものの味を知らずに「食わず嫌い」になるのは、もったいないと思います。好き嫌いなく食べられるということは、食を通じて、四季の変化を楽しむこともできるようになるのです。
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